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Andamos pesquisando mais um pouco pela internet e achamos mais algumas coisas interessantes:

Especificamnete: A comida e memórias familiares:
(Avós, mães, tias...)

http://www.interney.net/blogs/rolleiflex/2007/08/05/memoria_sentimental_para_comida/
http://substante.blogspot.com/2006/04/os-cheiros-da-memria-i.html
http://www.alessandromartins.com/2005/04/26/comida/

Alguns livros utilizados para o Documentário(consulta e montagem):

OZ.Ámos.De Amor e Trevas.(Pesquisa)
GORDON.Noah.O Físico.(Pesquisa)
ALVES,Rubem.Concerto para Corpo e Alma.
PROUST,Marcel.Em Busca do Tempo Perdido - No Caminho de Swann:Combray.