Sobre o documentário

O tema do documentário é Paladar, sentidos, até que ponto pode se demonstrar o sentido do paladar na tela.
Pesquisa inicial
1° link:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Paladar

2° link:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alimento

3° link:
http://guiadobebe.uol.com.br/bb1a2/estimulando_o_paladar.htm

4° link:
http://br.youtube.com/watch?v=VRx0rT0Lt3E

comida étnica:
http://br.youtube.com/watch?v=2Tno0OhC12s